30 15:00 21:30 30 16:00 16:00

Bestel gemakkelijk online

Kies hieronder wat u wilt eten

Categorieën

  • Kies een categorie
  • Decembermenu - 3 gangen
  • Decembermenu - 4 gangen
  • Decembermenu - 5 gangen
  • Delicatessen
  • Doe het zelf!
  • Hartig Specials koud
  • Hartig Specials warm
  • Loopuyt cocktails 0,20cl
  • Mocktails
  • Pasta's
  • Speciaal bieren 0,33cl
  • Wijn 0,25cl
  • Bijgerechten
  • Dessert/gebak
  • Cadeaubonnen

Decembermenu - 3 gangen

  • Decembermaand Menu - 3 gangen
    Prijs is per persoon, menu afname vanaf minimaal 2 personen

    Decembermaand menu
    Stel je eigen diner box samen!

    Leuk voor de feestdagen maar andere dagen mogen/kunnen ook!
    Wil je deze box graag voor de feestdagen? Bestel dan tot en met 20 december jouw samengestelde box!

    Je kan de box afhalen in ons restaurant op 23 en 24 december.
    23 december tussen 13:00 – 20:00 en 24 december tussen 13:00 – 17:00

    Kies hieronder uw favoriete gerechten.
    Voor vragen en/of advies kunt u ons per mail bereiken,     reserveringen@gastrobarhartig.nl of bellen 010 - 23 675 48

    Appetizer
    • Focaccia met dips
      • Keuze uit: zwarte knoflookboter/salie citroen boter/kruidenboter
      • Met Aioli en tapenade
    Amuse
    • Hartige macaron
      • Met eendenbout en geitenkaas
    • Lolly
      • Aardbei met kip en pistache
    • Rookwortel
      • Met zeezout kimchi, scrocchi en sriracha mayonaise
    • Tonijn ceviche
      • Met limoenmayonaise, ponzu en sesamzaad
    Voor/tussengerecht
    • Bietencarpaccio
      • Met geitenkaas, rucola, balsamico dressing en geroosterde amandelen
    • Vegan bietencarpaccio
      • Met stoofpeer, geroosterde amandelen, rucola en balsamico dressing
    • Kokos-curry soep
      • Met taugé, prei en champignons
    • Quiche mediterrane
      • Gevuld met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaat
    • Tonijn tartaar
      • Met courgette spaghettini, ponzu, sesamolie, sesamzaad, limoen, rode peper en wasabi mayonaise
    • Zalm tartaar
      • Met sriracha, komkommer zoetzuur, limoen, bosui, rode peper, ponzu en limoenmayonaise
    • Makreel
      • In een polentamandje met harissa mayonaise, komkommer zoetzuur, paprika saus en gebakken uitjes
    • Carpaccio van runderlende
      • Met rucola, picalillymayonaise, sjalot, gepocheerd ei en cornichons
    • Carpaccio
      • Met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes en parmezaanse kaas
    Hoofd/tussengerecht
    • Risotto tartufo
      • Truffel risotto met een gepocheerd ei, rucola en bospaddenstoelen
    • Aubergine
      • Geroosterde aubergine gevuld met parelcouscous, feta, abrikozen, bosui, rode peper, rucola en pistache crumble
    • Filo spinazie 2 of 4 stuks
      • Gevuld met spinazie, rode ui, feta, kruidencrème en pijnboompitten
    • Groenten lasagne
      • Met gerookte knoflooksaus, pastinaakpuree en kruiden crumble
    • Camembert
      • Uit de oven met honing, walnoten en bruin brood
    • Biefstuk medaillons
      • Marinade van het huis, spinazie en geroosterde puntpaprika
    • Lamsrack (4 racks)
      • Met roseval aardappel, salsa verde en groene asperges
    • Wildrilette of wildgoulash
      • Met groentenmix en sous-vide gegaarde bospeen
    • Ravioli kaki krab
      • Met pastinaakpuree, rucola en walnoten
    • Gamba’s
      • Met gele rijst, courgette spaghettini en pittige roomsaus
    • Dorade
      • Gemarineerd in kruidenolie met pompoenpuree en grof gehakte pesto
    • Aardappeltjes
      • Uit de oven, kruidenmelange en huisgemaakte aioli
    Dessert
    • Chocolade symphonie
      • Te bestellen per stuk
    • Mini desserts (panesco)
      • Te bestellen per 2 (dus 2,4,6,8 enzv.)
    • Tiramisu
      • Te bestellen per stuk(2 staafjes)
    • Kokosmousse met mangosaus (van Gilse)
      • Te bestellen per 2 (dus 2,4,6,8 enzv.)
    • 3 quenelles van chocolade
      • Te bestellen per stuk
    • Citroenmascarpone
      • Mascarpone met lemoncurd en bastogne crumble
    Amuse

    Voorgerecht

    Hoofdgerecht

    Dessert

Decembermenu - 4 gangen

  • Decembermaand Menu - 4 gangen
    Prijs is per persoon, menu afname vanaf minimaal 2 personen

    Decembermaand menu
    Stel je eigen diner box samen!

    Leuk voor de feestdagen maar andere dagen mogen/kunnen ook!
    Wil je deze box graag voor de feestdagen? Bestel dan tot en met 20 december jouw samengestelde box!

    Je kan de box afhalen in ons restaurant op 23 en 24 december.
    23 december tussen 13:00 – 20:00 en 24 december tussen 13:00 – 17:00

    Kies hieronder uw favoriete gerechten.
    Voor vragen en/of advies kunt u ons per mail bereiken,     reserveringen@gastrobarhartig.nl of bellen 010 - 23 675 48

    Appetizer
    • Focaccia met dips
      • Keuze uit: zwarte knoflookboter/salie citroen boter/kruidenboter
      • Met Aioli en tapenade
    Amuse
    • Hartige macaron
      • Met eendenbout en geitenkaas
    • Lolly
      • Aardbei met kip en pistache
    • Rookwortel
      • Met zeezout kimchi, scrocchi en sriracha mayonaise
    • Tonijn ceviche
      • Met limoenmayonaise, ponzu en sesamzaad
    Voor/tussengerecht
    • Bietencarpaccio
      • Met geitenkaas, rucola, balsamico dressing en geroosterde amandelen
    • Vegan bietencarpaccio
      • Met stoofpeer, geroosterde amandelen, rucola en balsamico dressing
    • Kokos-curry soep
      • Met taugé, prei en champignons
    • Quiche mediterrane
      • Gevuld met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaat
    • Tonijn tartaar
      • Met courgette spaghettini, ponzu, sesamolie, sesamzaad, limoen, rode peper en wasabi mayonaise
    • Zalm tartaar
      • Met sriracha, komkommer zoetzuur, limoen, bosui, rode peper, ponzu en limoenmayonaise
    • Makreel
      • In een polentamandje met harissa mayonaise, komkommer zoetzuur, paprika saus en gebakken uitjes
    • Carpaccio van runderlende
      • Met rucola, picalillymayonaise, sjalot, gepocheerd ei en cornichons
    • Carpaccio
      • Met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes en parmezaanse kaas
    Hoofd/tussengerecht
    • Risotto tartufo
      • Truffel risotto met een gepocheerd ei, rucola en bospaddenstoelen
    • Aubergine
      • Geroosterde aubergine gevuld met parelcouscous, feta, abrikozen, bosui, rode peper, rucola en pistache crumble
    • Filo spinazie 2 of 4 stuks
      • Gevuld met spinazie, rode ui, feta, kruidencrème en pijnboompitten
    • Groenten lasagne
      • Met gerookte knoflooksaus, pastinaakpuree en kruiden crumble
    • Camembert
      • Uit de oven met honing, walnoten en bruin brood
    • Biefstuk medaillons
      • Marinade van het huis, spinazie en geroosterde puntpaprika
    • Lamsrack (4 racks)
      • Met roseval aardappel, salsa verde en groene asperges
    • Wildrilette of wildgoulash
      • Met groentenmix en sous-vide gegaarde bospeen
    • Ravioli kaki krab
      • Met pastinaakpuree, rucola en walnoten
    • Gamba’s
      • Met gele rijst, courgette spaghettini en pittige roomsaus
    • Dorade
      • Gemarineerd in kruidenolie met pompoenpuree en grof gehakte pesto
    • Aardappeltjes
      • Uit de oven, kruidenmelange en huisgemaakte aioli
    Dessert
    • Chocolade symphonie
      • Te bestellen per stuk
    • Mini desserts (panesco)
      • Te bestellen per 2 (dus 2,4,6,8 enzv.)
    • Tiramisu
      • Te bestellen per stuk(2 staafjes)
    • Kokosmousse met mangosaus (van Gilse)
      • Te bestellen per 2 (dus 2,4,6,8 enzv.)
    • 3 quenelles van chocolade
      • Te bestellen per stuk
    • Citroenmascarpone
      • Mascarpone met lemoncurd en bastogne crumble
    Amuse

    Voorgerecht

    Hoofd/Tussengerecht

    Hoofd/Tussengerecht

    Dessert

Decembermenu - 5 gangen

  • Decembermaand Menu - 5 gangen
    Prijs is per persoon, menu afname vanaf minimaal 2 personen

    Decembermaand menu
    Stel je eigen diner box samen!

    Leuk voor de feestdagen maar andere dagen mogen/kunnen ook!
    Wil je deze box graag voor de feestdagen? Bestel dan tot en met 20 december jouw samengestelde box!

    Je kan de box afhalen in ons restaurant op 23 en 24 december.
    23 december tussen 13:00 – 20:00 en 24 december tussen 13:00 – 17:00

    Kies hieronder uw favoriete gerechten.
    Voor vragen en/of advies kunt u ons per mail bereiken,     reserveringen@gastrobarhartig.nl of bellen 010 - 23 675 48

    Appetizer
    • Focaccia met dips
      • Keuze uit: zwarte knoflookboter/salie citroen boter/kruidenboter
      • Met Aioli en tapenade
    Amuse
    • Hartige macaron
      • Met eendenbout en geitenkaas
    • Lolly
      • Aardbei met kip en pistache
    • Rookwortel
      • Met zeezout kimchi, scrocchi en sriracha mayonaise
    • Tonijn ceviche
      • Met limoenmayonaise, ponzu en sesamzaad
    Voor/tussengerecht
    • Bietencarpaccio
      • Met geitenkaas, rucola, balsamico dressing en geroosterde amandelen
    • Vegan bietencarpaccio
      • Met stoofpeer, geroosterde amandelen, rucola en balsamico dressing
    • Kokos-curry soep
      • Met taugé, prei en champignons
    • Quiche mediterrane
      • Gevuld met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaat
    • Tonijn tartaar
      • Met courgette spaghettini, ponzu, sesamolie, sesamzaad, limoen, rode peper en wasabi mayonaise
    • Zalm tartaar
      • Met sriracha, komkommer zoetzuur, limoen, bosui, rode peper, ponzu en limoenmayonaise
    • Makreel
      • In een polentamandje met harissa mayonaise, komkommer zoetzuur, paprika saus en gebakken uitjes
    • Carpaccio van runderlende
      • Met rucola, picalillymayonaise, sjalot, gepocheerd ei en cornichons
    • Carpaccio
      • Met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes en parmezaanse kaas
    Hoofd/tussengerecht
    • Risotto tartufo
      • Truffel risotto met een gepocheerd ei, rucola en bospaddenstoelen
    • Aubergine
      • Geroosterde aubergine gevuld met parelcouscous, feta, abrikozen, bosui, rode peper, rucola en pistache crumble
    • Filo spinazie 2 of 4 stuks
      • Gevuld met spinazie, rode ui, feta, kruidencrème en pijnboompitten
    • Groenten lasagne
      • Met gerookte knoflooksaus, pastinaakpuree en kruiden crumble
    • Camembert
      • Uit de oven met honing, walnoten en bruin brood
    • Biefstuk medaillons
      • Marinade van het huis, spinazie en geroosterde puntpaprika
    • Lamsrack (4 racks)
      • Met roseval aardappel, salsa verde en groene asperges
    • Wildrilette of wildgoulash
      • Met groentenmix en sous-vide gegaarde bospeen
    • Ravioli kaki krab
      • Met pastinaakpuree, rucola en walnoten
    • Gamba’s
      • Met gele rijst, courgette spaghettini en pittige roomsaus
    • Dorade
      • Gemarineerd in kruidenolie met pompoenpuree en grof gehakte pesto
    • Aardappeltjes
      • Uit de oven, kruidenmelange en huisgemaakte aioli
    Dessert
    • Chocolade symphonie
      • Te bestellen per stuk
    • Mini desserts (panesco)
      • Te bestellen per 2 (dus 2,4,6,8 enzv.)
    • Tiramisu
      • Te bestellen per stuk(2 staafjes)
    • Kokosmousse met mangosaus (van Gilse)
      • Te bestellen per 2 (dus 2,4,6,8 enzv.)
    • 3 quenelles van chocolade
      • Te bestellen per stuk
    • Citroenmascarpone
      • Mascarpone met lemoncurd en bastogne crumble
    Amuse

    Voorgerecht

    Hoofd/Tussengerecht

    Hoofd/Tussengerecht

    Hoofd/Tussengerecht

    Dessert

Delicatessen

  • Huisgemaakte aioli
    210 ml
  • Huisgemaakte truffelmayonaise
    210 ml
  • Movie Box
    Bioscoop kaartje naar keuze in Cinerama!
    • Inhoud van de box:
    • M&M's Choco
    • Jimmy's popcorn zout
    • Notenmix naturel
    • Lays Chips
    • Mini stroopwafel
  • Pata Negra (100 gram)
    Van Cortador Andaluz, Iberico ham 48 maanden gerijpt.

Doe het zelf!

  • Aardappeltjes
    Liever warme en versere aardappeltjes?Bak nu zelf de aardappeltjes in de oven met de bijgevoegde beschrijving.Uit de oven, geserveerd met huisgemaakte aioli.
    warm of koud?

  • Biefstuk Medaillons (KOUD)
    Maak nu zelf de biefstukmedaillons met de bijgevoegde beschrijving.Geserveerd met spinazie, geroosterde paprika, aardappeltjes en aioli.
  • Camembert (koud)
    Maak nu zelf de camembert uit de oven met de bijgevoegde beschrijving.Geserveerd met bruin brood, honing, walnoten, aardappeltjes en aioli.
    Brood

  • Focaccia 3 dips
    Liever verser en warmer brood?Bak nu zelf de focaccia af met de bijgevoegde beschrijving.Geserveerd met huisgemaakte aioli, tapenade en kruidenboter.
    warm of koud?

Hartig Specials koud

  • Bulgur balletjes
    Geserveerd met walnoten, granaatappel siroop en aceto.
  • Burrata
    Geserveerd met tomaat, aceto, pesto, rucola en pijnboompitten.
  • Carpaccio
    Geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
  • Duo van Zalm
    Geserveerd met limoenmayonaise, bosui, komkommer zoetzuur, rode ui en sriracha saus.
  • Garnalen Cocktail
    Hollandse garnalen met little gem, rode ui, kappertjes, limoen en whiskysaus.
  • Gerookte Makreel
    Geserveerd met harissa mayonaise, harissa olie, rode ui, komkommer zoetzuur en geroosterde paprika,
  • Steak Tartaar
    Geserveerd met little gem, tartaarsaus, sjalot en kapper appels.
  • Tonijn Tartaar
    Gebrande tonijn geserveerd met courgette spaghettini, ponzu, sesamolie, sesamzaad, limoen, wakame en wasabi mayonaise.
  • Vitello
    Geserveerd met tonijnmayonaise, sjalot, rucola, kapper appels en zongedroogde tomaat.

Hartig Specials warm

  • Aubergine
    Gevuld met parel couscous, abrikozen, bosui, rode peper, pistache, aardappeltjes uit de oven en aioli.
  • Biefstuk Medaillons (KOUD)
    Maak nu zelf de biefstukmedaillons met de bijgevoegde beschrijving.Geserveerd met spinazie, geroosterde paprika, aardappeltjes en aioli.
  • Camembert (koud)
    Maak nu zelf de camembert uit de oven met de bijgevoegde beschrijving.Geserveerd met bruin brood, honing, walnoten, aardappeltjes en aioli.
    Brood

  • Dorade
    Op de huid gebakken, geserveerd met pompoen, grof gehakte pesto, aardappeltjes en aioli.
  • Filo Spinazie (2 stuks)
    Gevuld met spinazie, rode ui, feta, kruiden creme, pijnboompitten, aardappeltjes en aioli.
  • Filo Spinazie (4 stuks)
    Gevuld met spinazie, rode ui, feta, kruiden creme, pijnboompitten, aardappeltjes en aioli.
  • Gevulde Tomaat
    Gevuld met linzen, krokante uitjes, aardappeltjes en aioli.
  • Lamsrack
    2 racks geserveerd met roseval aardappel, salsa verde, groene asperges en aioli.
  • Portobello
    Gevuld met pompoen, geitenkaas, aardappeltjes en aioli.
  • Spareribs halve rib
    Marinade van het huis, geserveerd met coleslaw salade, 1/2 maïskolf, aardappeltjes en aioli.
  • Spareribs hele rib
    Marinade van het huis, geserveerd met coleslaw salade, 1/2 maïskolf, aardappeltjes en aioli.

Loopuyt cocktails 0,20cl

  • Loopuyt Gin Gingerbeer
    Mixed drink, 8% alcohol.
  • Loopuyt Gin Tonic
    Mixed drink, 8% alcohol.

Mocktails

  • Blueberry Forest
    Gember, rozemarijn, blauwe bes en ginger ale.
  • Pink Virgin
    Framboos, munt en groene ijsthee

Pasta's

  • Garnalen pasta
    Pittige roomsaus, doperwten en courgette spaghettini
    Pasta soort

  • Hartig pasta bolognese
    Huis gemarineerde rundergehaktballetjes, tomatenpaprika saus, spinazie, knoflook, ui en basilicum
    Pasta soort

  • Kip pasta
    Rode pesto roomsaus, paprika, wortel, prei en courgette.
    Pasta soort

  • Truffel pasta
    Truffelroomsaus, artisjok, champignons, ui en knoflook.
    Pasta soort

  • Vegan pasta
    Tomatenpaprika saus, artisjok, courgette, wortel, prei, spinazie, knoflook, ui en basilicum
    Pasta soort

Speciaal bieren 0,33cl

  • Brewdog Elvis Juice
    Brewdog Elvis Juice is een fruitige IPA (India Pale Ale). Bijzonder aan dit bovengistende bier is dat het is gebrouwen met grapefruit. Heerlijk fruitig met een bittere afdronk. 6,5% vol.
  • Corona Extra
    Corona Extra is een bier van lage gisting. Het bier heeft een frisse en zoete smaak. 4,6% vol.
  • Habesha
    Habesha is een verfrissende pils met een goudgele kleur. Dit bier wordt in Ethiopië gebrouwen en wordt ook wel Cold Gold genoemd. Gold staat voor de warme kleur en het overtuigende karakter van het bier. Cold geeft de temperatuur aan waarbij het bier het beste gedronken kan worden. Het bier heeft een rijk aroma en een soepele drinkervaring. 5,0% vol.
  • Kerel Saison
    Voor de Kerel Saison zijn verschillende hopsoorten en granen gebruikt, die deze aantrekkelijke dorstlesser een fruitig en droog karakter geven. Een aangenaam mild zuurtje proef je ook terug in dit bier. 5,5% vol.
  • Swinckels 0.0%
    De Swinckels Superior 0.0% Beer is een uitgesproken, fris en verfijnd alcohol vrij bier, gebrouwen met natuurlijk mineraalwater uit eigen bron en een speciaal ontwikkeld brouwproces. Hierdoor krijgt Swinckels 0.0% zijn verrassende hoppige geur en zacht moutige smaak.

Wijn 0,25cl

  • Chardonnay
    Eclat Camille Chardonnay, een lichtgele wijn met ingetogen aroma's van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit. Een verfrissende Chardonnay met een ronde afdronk. 13% vol.
  • Chenin Blanc
    Springbok Chenin Blanc, een heldere kleur met nuances van verse kruisbessen, passievrucht en wat munt blaadjes. Mooie geuren van grapefruit, limoen schillen en wat vers wit fruit. De smaak is dorstlessend en geeft een opwekking van groene appel, kruisbes en limoen. In de afdronk een beetje peer en een hint van grapefruit. 12,5% vol.

Bijgerechten

  • Aardappeltjes
    Liever warme en versere aardappeltjes?Bak nu zelf de aardappeltjes in de oven met de bijgevoegde beschrijving.Uit de oven, geserveerd met huisgemaakte aioli.
    warm of koud?

  • Focaccia 3 dips
    Liever verser en warmer brood?Bak nu zelf de focaccia af met de bijgevoegde beschrijving.Geserveerd met huisgemaakte aioli, tapenade en kruidenboter.
    warm of koud?

Dessert/gebak

  • Brownie
    Geserveerd met vers fruit.
  • Citroen mascarpone
    Mascarpone met lemoncurd en bastogne crumble
  • Fudge bar kokos & pecan
    Geserveerd met vers fruit
  • New York Cheesecake
    Geserveerd met vers fruit
  • Tartelette Citroen meringue
    Geserveerd met vers fruit.
  • Tartelette Framboos
    Geserveerd met vers fruit.

Cadeaubonnen

  • Cadeaubon t.w.v. €25,-
    Met deze cadeaukaart kunt u €25,- besteden in ons restaurant
    *Deze cadeaubon is geldig bij bezoek op iedere dag dat wij geopend zijn
    *Deze cadeaubon is inwisselbaar bij afhaalbestellingen
  • Cadeaubon t.w.v. €50,-
    Met deze cadeaukaart kunt u €50,- besteden in ons restaurant
    *Deze cadeaubon is geldig bij bezoek op iedere dag dat wij geopend zijn
    *Deze cadeaubon is inwisselbaar bij afhaalbestellingen
  • Cadeaubon t.w.v. €75,-
    Met deze cadeaukaart kunt u €75,- besteden in ons restaurant
    *Deze cadeaubon is geldig bij bezoek op iedere dag dat wij geopend zijn
    *Deze cadeaubon is inwisselbaar bij afhaalbestellingen
  • Cadeaubon t.w.v. €100,-
    Met deze cadeaukaart kunt u €100,- besteden in ons restaurant
    *Deze cadeaubon is geldig bij bezoek op iedere dag dat wij geopend zijn
    *Deze cadeaubon is inwisselbaar bij afhaalbestellingen

Uw bestelling

Kies een product
Totaalbedrag: €0,00
Afrekenen
Bezorggebied